“綠葉子”與“金葉子”——深察攜手續(xù)寫新時(shí)代“茶馬古道”新篇章
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“綠葉子”與“金葉子”——深察攜手續(xù)寫新時(shí)代“茶馬古道”新篇章

遠(yuǎn)處高聳的連綿雪山映襯下,近處上千畝碧綠茶園更顯勃勃生機(jī)。

  

廣東省第十批援藏工作隊(duì)察隅縣工作組干部、掛職察隅農(nóng)場(chǎng)黨委書記馮建軍像往常一樣,細(xì)心地在茶園里檢查茶樹生長(zhǎng)情況。

茶園位于山腰,依山而建,宛若梯田,層層疊疊,錯(cuò)落有致。

這是深圳特區(qū)報(bào)采訪組一行近日來到察隅農(nóng)場(chǎng)采訪時(shí)遇到的情景。

察隅農(nóng)場(chǎng)有限公司千畝茶園層層疊疊,頗具規(guī)模,今年迎來首個(gè)收獲季。深圳特區(qū)報(bào)記者齊潔爽攝

2023年是農(nóng)場(chǎng)茶園建成后的第5年,茶園在這一年迎來了首個(gè)較大規(guī)模收獲季。

“茶苗種下,4-5年方可采茶青?!瘪T建軍告訴記者,“這一年,我們與福建茶企正山堂簽訂了合作協(xié)議,他們非??春眠@里的茶青?!?

“山的那一邊就是印度的阿薩姆邦。”馮建軍遙指著茶園后方的巍巍雪山說道。

印度阿薩姆邦是世界上最主要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。

既然阿薩姆茶可以行銷世界,一山之隔的西藏察隅茶為何不可?

這便有了“察隅與茶”的故事。

丨農(nóng)學(xué)博士書記和他的“農(nóng)業(yè)堅(jiān)持”

取幾塊青茶,小火慢煮,待茶湯變成深褐色,和酥油、奶、鹽、糖等一起倒入攪拌機(jī)里均勻攪拌……對(duì)于藏族人家來說,制作酥油茶是一天中最重要也最有儀式感的事情之一。

喝一碗香濃美味的酥油茶,是美好一天的開始。

歷史上,西藏并不產(chǎn)茶。

茶葉在川、滇等地被制作成茶磚、茶餅,經(jīng)茶馬古道入藏。

“20世紀(jì)60年代,察隅農(nóng)場(chǎng)前身察隅農(nóng)墾團(tuán)試種茶葉成功,開啟了西藏種植茶葉的篇章?!辈煊甾r(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化茶園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人周志興說,察隅氣候溫和、降雨充沛、日照充足、無霜期長(zhǎng),具有優(yōu)越的茶葉種植條件。與察隅毗鄰的印度阿薩姆邦是世界上最大的茶葉產(chǎn)區(qū),其茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近20%。

“相比起來,我們的光照、溫差更有優(yōu)勢(shì)?!绷种ナ姓f(xié)副主席、察隅縣委書記杜元文說。

“十三五”以來,察隅農(nóng)場(chǎng)種植了2168畝茶田。

“到目前為止,約1500畝的茶園進(jìn)入了采摘期?!瘪T建軍說,每年11月,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,茶園進(jìn)入管護(hù)關(guān)鍵期。這天,馮建軍一邊忙著安排除草、防蟲工作,一邊著急約見標(biāo)準(zhǔn)化茶園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人周志興。開展秋冬茶園管護(hù)工作,降低茶樹病蟲害,對(duì)提升來年春茶品質(zhì)、增產(chǎn)增收至關(guān)重要。20世紀(jì)60年代,察隅農(nóng)場(chǎng)試種茶葉成功,但因缺乏科學(xué)管理和加工技術(shù),在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)沒能得到發(fā)展。

察隅農(nóng)場(chǎng)千畝茶園深圳特區(qū)報(bào)記者 任憲平 攝

2009年,馮建軍自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士畢業(yè)后成為一名深圳公務(wù)員。2022年6月,馮建軍又報(bào)名援藏。學(xué)農(nóng)出身的他來到察隅農(nóng)場(chǎng)擔(dān)任黨委書記后迅速轉(zhuǎn)變角色,投入工作。

察隅農(nóng)場(chǎng)擁有悠久的紅色基因和良好的傳承。

1965年3月,駐守在下察隅鎮(zhèn)的邊防六團(tuán)和軍墾農(nóng)場(chǎng)擴(kuò)編組建為察隅農(nóng)墾團(tuán),后更名為察隅農(nóng)場(chǎng);2021年12月,又改制為林芝市國(guó)有企業(yè),更名為林芝農(nóng)墾察隅農(nóng)場(chǎng)有限公司。如今,察隅農(nóng)場(chǎng)還擁有5000余畝土地,其中種植茶葉2168畝,主要依靠土地、物業(yè)出租。

“如果察隅農(nóng)場(chǎng)忘了農(nóng)業(yè)這個(gè)本,那么在農(nóng)墾和國(guó)有企業(yè)改革大潮中,就會(huì)有被剝離的危險(xiǎn)。與其被別人改革掉,不如自己做大做強(qiáng)?!瘪T建軍說,茶葉,就是察隅農(nóng)場(chǎng)自我改革、創(chuàng)新發(fā)展的重要一步。

丨深圳援藏人接力跑,“綠葉子”變“金葉子”

在察隅農(nóng)場(chǎng)辦公大院,農(nóng)場(chǎng)特別布置了宣傳欄和陳列室,展示農(nóng)場(chǎng)歷史、農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品以及深圳對(duì)察隅農(nóng)場(chǎng)的幫扶。

“從1994年至今,廣東省共選派7批次20名援藏干部對(duì)口援助察隅農(nóng)場(chǎng)?!瘪T建軍介紹,自“十三五”規(guī)劃以來,察隅農(nóng)場(chǎng)通過邊境小康建設(shè)資金、中央銜接資金、援藏資金項(xiàng)目10余項(xiàng)用于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),包括標(biāo)準(zhǔn)化茶園、茶葉自動(dòng)生產(chǎn)線等建設(shè)內(nèi)容。其中,茶葉基地建設(shè)始于2017-2018年,深圳市第八批援藏工作組播下了“察隅茶”希望的種子,第九批援藏工作組繼續(xù)精心呵護(hù)茶苗生長(zhǎng)。

“第十批援藏工作組剛好經(jīng)歷了農(nóng)場(chǎng)茶園從種植到采摘收獲這樣一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。”馮建軍說,一天天,一年年,茶葉一茬茬生長(zhǎng),一茬茬被采摘。有如一批批深圳援藏人,揮灑的是青春與汗水,收獲的是察隅茶和故事。

采摘之后,就是加工、制作和銷售。

“從2022年開始,我們就積極聯(lián)系優(yōu)質(zhì)茶企,比如福建的正山堂來同我們合作。用他們的技術(shù)與雪域高山農(nóng)場(chǎng)茶園培育出的茶青來制作高原紅茶,初步試驗(yàn),口感不錯(cuò)、反響也好,平均市場(chǎng)售價(jià)每斤4000-6000元?!瘪T建軍告訴記者,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶企只是第一步,農(nóng)場(chǎng)還注冊(cè)了茶葉商標(biāo),希望通過與優(yōu)質(zhì)茶企合作,既學(xué)技術(shù),又構(gòu)建經(jīng)銷體系,最終培育出自有品牌。

35歲的普布次列是農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部副部長(zhǎng),負(fù)責(zé)茶葉加工、制作管理工作。距離茶園不遠(yuǎn),就是現(xiàn)代化的茶葉加工廠。普布次列介紹,這座工廠從2020年開始建設(shè),機(jī)器設(shè)備從湖南采購(gòu),“今年我們又引進(jìn)了2條生產(chǎn)線,一條紅茶生產(chǎn)線,一條綠茶生產(chǎn)線,一天的加工生產(chǎn)量可達(dá)8000斤?!?/p>

嘎堆嘎美村。深圳特區(qū)報(bào)記者 任憲平 攝

“深圳+察隅”:續(xù)寫當(dāng)代“茶馬古道”新篇章

種茶、采茶、加工茶……馮建軍的最大心愿是將“察隅茶”品牌“打響”“打出去”。

“2023年,我們注冊(cè)了‘雪域藏韻’商標(biāo),后續(xù)我們將整合深圳大后方的力量,通過消費(fèi)幫扶、資源對(duì)接等方式,在大灣區(qū)打開廣闊市場(chǎng)。”馮建軍說。

去年12月1日至3日,2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(深圳)博覽會(huì)在深圳舉行。馮建軍帶著察隅農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品出現(xiàn)在林芝展館。三天的“練攤”經(jīng)歷,讓他接觸到了來自五湖四海的客商。他帶去的“雪山藏韻”紅茶、綠茶、白茶廣受好評(píng)。尤其是紅茶,茶湯鮮亮、香氣四溢。“紅茶口感順滑、醇厚,余韻悠長(zhǎng)?!睆V東茶商張先生贊賞不已,并當(dāng)即表達(dá)了希望代理、經(jīng)銷愿望,“現(xiàn)代人越來越關(guān)注健康、有機(jī)。雪域高山茶純凈、無污染、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,廣東這邊的客戶很喜歡?!?

給我一片葉子,還你一個(gè)領(lǐng)先的“茶世界”。

察隅+深圳,共同譜寫“茶佳話”。馮建軍認(rèn)為,支援、幫扶并非單向。“深圳市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品需求巨大。而林芝、察隅得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育出的生態(tài)資源,對(duì)深圳企業(yè)來說未嘗不是優(yōu)質(zhì)貨源、核心競(jìng)爭(zhēng)力?!?

綠葉子,金葉子。

從察隅到深圳,從深圳到全世界,深圳、察隅攜手打造的新時(shí)代“茶馬古道”,必將續(xù)寫新的傳奇篇章。


來源:深圳特區(qū)報(bào) 記者 肖意 劉莎莎 吳德群 吳亞男/文 齊潔爽 任憲平/圖),

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